Hanf-Lebensmittel liegen voll im Trend
Nahrungsmittel und Öl aus Hanf
Langsam aber sicher, setzt sich die Erkenntnis durch, dass die Hanf-Pflanze ein wahrer Alleskönner ist: Neben den für Bekleidung und Dämmstoffen begehrter Naturfasern ist insbesondere der Hanfsamen eine vielseitig einsetzbare Ölfrucht, die sich inzwischen in zahlreichen Hanf Lebensmitteln wieder findet. Die Inhaltsstoffe des Nutzhanfs sprechen dabei für sich: Der Hanfsamen enthält alle essentiellen Aminosäuren und Fettsäuren, so dass eine mit Hanf-Nahrungsmitteln angereicherte Ernährung aus Sicht der Ernährungsmedizin vielfach sinnvoll ist.
Gute Produzenten und Lieferanten für Lebensmittel-Hanf und Hanföl wählen nicht nur qualitativ hochwertige Rohstoffe, sondern haben auch in schonende Produktions- und Lagerungsverfahren investiert, die dazu Beitragen dass die wertvollen Inhaltsstoffe auch tatsächlich beim Konsumenten ankommen und nicht vorher auf der Strecke bleiben.
Lebensmittel und Rezepte aus dem Hanf-Shop
Für den ökologisch bewussten Verbraucher empfiehlt sich jeden Hanf-Shop daraufhin zu überprüfen, dass Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verarbeitet werden. Mit einem Hanf-Shop hat man nicht nur einen Partner in allen Ernährungsfragen zur Seite, der für hochwertige Hanf-Lebensmittel steht, sondern auch zugleich Zugriff auf einer vielfältige Datenbasis mit Hanf-Rezepten, die Abwechslung in den Speiseplan bringt. Da Hanfprodukte zudem glutenfrei sind Sie auch für die vegetarische und vegane Ernährung sehr gut geeignet.
Auf den ersten Blick fällt die Vielfalt der Hanf-Nahrungsmittel auf, die Hanföl oder andere Bestandteile des Nutz-Hanfs enthalten: Dazu gehören Hanf-Schokolade, Hand-Müsli und Hanf-Nudeln neben den Klassikern Hanf-Speiseöl oder Hanf-Tee. Aber neben diesen Klassikern findet Hanf auch in weiteren Nahrungsmitteln seinen Platz – in jüngster Zeit tauchen immer mehr Hanf-Süßigkeiten auf dem Markt. Für alle, die es gerne süß mögen und die nicht immer auf die Figur achten müssen, empfiehlt sich ein Blick in die Süßigkeiten-Ecke des Hanf-Shops Ihres Vertrauens:
Hanf Kekse und andere Leckereien
Sehr lecker sind insbesondere Hanf-Schokolade, Hanf-Vollkornkekse und Hanf-Müsliriegel sowie Hanf-Erdnussbutter. Bei der nächsten Bestellung im Hanf-Onlineshop kann man einfach mal eine kleinere oder größere Kostprobe an Hanf-Süßigkeiten mitbestellen, um auf den Geschmack zu kommen. Sogar für Veganer sind Hanf-Snacks bei den meisten Hanf-Lebensmittellieferanten im Angebot.
Auch absolute Trendprodukte haben sich unter den Hanf-Produkte eingenistet: Ein Shooting-Star bei Jugendlichen sind Hanf-Lollies (engl.: Hemp lolly). Hier spielt wohl der zweifelhafte Ruf des Hanfs dabei eine nicht unwesentliche Rolle, dass Jugendliche auf die Lutscher abfahren. Da natürlich THV-armer Nutzhanf die Ausgangsbasis ist, sind natürlich diese Lebensmittel-Produkte drogenfrei.
Neben dem Hanfsamen liefert die Hanf-Pflanze zudem mit ihrer Blüte auch einige schmackhafte Aromen, die sich in vielen Nahrungsmitteln einsetzen lassen. Traditioneller ist da schon das Hanf-Bier, das es seit vielen Jahrhunderten gibt, das sich allerdings zu Zeiten des Bier-Reinheitsgebots nicht als Würzmittel durchsetzen konnte.
Text: Friedrich Kronenberg - Artikel vom: 31.03.2007