Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer
Preisgekröntes Porsche Design
F. A. Porsche entwarf "Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer" für designorientierte Menschen, die das besondere mögen. Dies ist ihm laut Meinung der Experten auch gelungen und "Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer" gewinnen ständig neue Preise für Design & Funktionalität (Adolf Loos Staatspreis Design 2003, Formexpriset 2003, iF Design Awards 2005, Fokus Lebensart 2002). Im Museum für angewandte Kunst in Wien sind Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer ein fester Bestandteil im Museumsshop, welches die Einzigartigkeit ein weiteres mal unterstreicht.
Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer
Damit die Funktionalität nicht zu kürz kommt, hat Ferdinant A. Porsche die Messer zusammen mit Spitzenköchen wie z.B. Österreichs Starkoch Jörg Wörther entwickelt. Deshalb liegen "Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer" auch so verdammt gut in der Hand und fühlen sich wie eine natürliche Verlängerung des Unterarms an. Eine weitere Besonderheit ist das geringe Gewicht, welches ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht – schließlich ist es nicht das Gewicht, welches schneidet.
Type 301 & Pflegehinweise
Da hochwertige Kochmesser sehr empfindlich sind, sollten einige Pflegehinweise zur Werterhaltung beachtet werden. Reinigen Sie das Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer nach Gebrauch bitte von Hand, weil die aggressiven Salze des Geschirrspülers den empfindlichen Stahl angreifen. Schneiden Sie keine harten Gegenstände wie Knochen oder Tiefgefrorenes, sonst kommt es zu kleinen Ausbrüchen in der Schneide (Scharten).
Eine weiche Schneidunterlage aus Holz oder Kunststoff verlängert die Schärfe der Schneide und Sie brauchen Ihr Messer nicht so oft nachzuschärfen. Zum Schärfen der Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer empfehle ich japanische Schleifsteine und keinen Wetzstahl, da dieser die Klinge beschädigen könnte. Wenn Sie diese Pflegehinweise beherzigen, werden Sie an Ihrem "Chroma Type 301 - Design by F.A. Porsche Messer" sehr lange Spaß haben!
Text: Lissi Hahn - Artikel vom: 28.05.2006